tag:blogger.com,1999:blog-8399645797050574064.post8816764161460122974..comments2024-02-28T08:42:55.033+01:00Comments on KA BLOG: CHÈ SÀI GÒNThymianka Thảo Nguyênhttp://www.blogger.com/profile/16829369588960445582noreply@blogger.comBlogger2125tag:blogger.com,1999:blog-8399645797050574064.post-56757596279171309462012-12-15T18:48:09.039+01:002012-12-15T18:48:09.039+01:00.. Chè nấu bằng xôi, người Hà nội gọi là chè
kho,..... Chè nấu bằng xôi, người Hà nội gọi là chè <br />kho, món này khi ăn phải đập đĩa vì lắm khi nó dính chặt đến nỗi không sao gỡ ra <br />nổi. Chè thơm mùi gừng, thảo quả, và phải nấu bằng mật mía mới đúng điệu. <br />Ba mình thích ăn món này, mà phải do chính tay mẹ nấu. Phải ăn vào tiết <br />đông hàn, trong không khí se lạnh của đất trời, cái duyên, cái tình sẽ đậm đà <br />... Bây giờ, còn mấy ai ăn chè.... Ăn, để nhớ về....<br />chị ơi theo e thấy thì đúng là cách gọi đôi khi bị 'lầm thành quen <br />nên mới có cái kiểu gọi là chè kho ( đậu xanh ) và chè kho với xôi.<br />nhưng theo e đc biết thì ba e lại ko gọi thế lại bảo chè kho nghai là cái chè làm bảng đỗ xanh thổi rồi đun đương mât<br />còn cái loại chè mà nấu bàng xôi, gừng thao quả, mật mía ấy là chè con ong,..bà cốt :D<br />ke.ke e cũng chả rõ nữa hi.hi mỗi nơi, môi người 1 kiểu.<br />chè kho cũng là món e thích từ khi bé...đến lớn bị béo ú quá nên...lớn bị fai cố ăn ít đi. ke.ke !chè có cái phong vị tết mà bánh kẹo chả bao giờ đánh đổ và sánh ngang trong ksy ức :Dsnow (yeuthuong)https://www.blogger.com/profile/11406477834596728616noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-8399645797050574064.post-2532377259327874242012-12-07T21:24:50.883+01:002012-12-07T21:24:50.883+01:00không thấy chè sài gòn đâu hếtkhông thấy chè sài gòn đâu hếtphamdinhtructhuhttps://www.blogger.com/profile/11948319855975353052noreply@blogger.com