BÁNH MỲ VÀ OLIVE



SPLIT.


Bà chủ nhà đón chúng tôi với khay bánh ngọt tự làm bằng bí ngô vườn nhà. Nhìn những chiếc bánh vàng hườm, mỡ màng xếp ngay ngắn trên chiếc khay sứ còn nóng hổi, và nét mặt cởi mở phúc hậu của bà, tôi lập tức có cảm giác đây chính là nhà mình. Một cảm xúc thật trọn vẹn, viên mãn. 

Vừa ra khỏi cửa phi trường Split, tôi đã reo lên khi nhìn thấy ngay trước mặt là dải bờ biển xanh ngắt. Thiên nhiên trù phú đến nỗi, tôi ngỡ mình đang trở về nước Ý thời mới thống nhất nước Đức. Với đồi nho, với núi vươn mình và biển xanh như lụa uốn quanh. 

Chỉ chưa đầy 2h đồng hồ bay từ Schönefeld (Germany), với hãng hàng không giá rẻ (rẻ đến mức không được ăn trên máy bay, lạy Chúa, và 3€ cho một thứ nước gọi là Cà phê)-vâng, chỉ có một chặng đường rất ngắn, chúng tôi đã sang một vùng đất hoàn toàn khác. Cái đáng nói nhất là khí hậu đã hoàn toàn thay đổi. Cảnh vật, thiên nhiên thay đổi. Và con người, tất nhiên, cũng khác nhau...




Vùng cận nhiệt đới, người ta thân thiện, gần gũi, cởi mở hơn. Mùa hè trời rất nóng. Nhưng cũng trên 30 độ C, cái nóng của nơi đây khác xa với cái nhớp nháp hầm hập của Việt Nam. Nóng, nhưng khô ráo, tươi tắn. Gió biển mát như đùa trên da. Không khí sạch đến mức cảm giác không có bụi. 

Những biệt thự trổ đầy hoa giấy tím như màu chiều phơi mình trong nắng vàng hây hây. Nhà ai cũng có mảnh vườn xinh như vẽ, um tùm màu xanh của lá tươi, màu đỏ của hoa dâm bụt, và đặc biệt là hoa giấy. Khắp nơi đâu đâu cũng thấy những cây chanh cao to bằng cả tầng nhà. Nhưng bụi trúc anh đào khổng lồ trĩu nặng vòm hoa. Rồi Olive, nho, Feige... thứ nào cũng trĩu trịt, um tùm. Thiên nhiên quá ư nuông chiều con người. Dù tỷ lệ thất nghiệp lên đến hơn 20% và Croatia vẫn chưa được dùng đồng € của Eurozone.

Chúng tôi ngồi với chủ nhà. Ăn bánh mỳ với muối, dầu Olive nhà tự làm, và dấm cũng tự làm, thơm màu rượu và đỏ như vang. Những trái cà chua Classick ăn ngon hơn bất cứ thứ quả nào đã từng ăn trong đời. Cà chua, hay tình người dạt dào ấm áp của một vùng biển vừa đến đã biết sẽ còn quay trở lại. Chưa lạ đã thành quen...

Gió biển ngọt lịm trên sân thượng rụng đầy hoa giấy và mùi hoa chanh. Chúng tôi ngồi ăn cơm Việt (tự nấu!!!) bằng những đĩa dùng để ăn súp của một nền văn hóa khác. Tiếng nhạc ngoài biển vọng vào rộn rã. Tiếng nhạc tầng dưới vọng lên. Tiếng nhạc từ laptop của mình vọng ra... 

Đêm không yên ả. Nhưng đêm cần cháy lên để bắt đầu những đêm rất ngắn.

Con gái bảo:

"Mới có một ngày mà như đã ba ngày. Thật tuyệt vời. Sang năm nhà mình lại đến đây...."

Uh, chả lẽ con trẻ cũng như mình? Chưa xa đã nhớ. Chưa bắt đầu đã sợ quá ngắn những ngày vui...
---
Thym
Split 09/Jul/2013




10 nhận xét:

  1. Co mình TEM nhé!
    Chúc ngày mới an lành!

    Trả lờiXóa
  2. Nghe Ka tả Croatia mà mê.
    Với anh, cái tên Croatia gợi nhớ đến Nam Tư, đến Kosovo, đến những trận chiến sắc tộc đẩm máu thời 199x ..
    Và nhất là nhớ đội bóng áo carô trắng đỏ của anh chàng Suker, ở Mundial 1998 trong trận tư kết hạ Đức 3 - 0, trận bán kết hạ Hà Lan 2-1 dành huy chương đồng .. Một đất nước có dân số còn chưa bằng dân số Sàigon .. Sao người ta giỏi thế ..

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. Em dốt địa lý và lịch sử kinh hoàng, nghe anh nói mới biết đấy! Hôm qua ngồi nói chuyện em còn hỏi chủ nhà, thế nước mày ngày xưa thuộc nước nào? :(
      Trước đây cứ nghe đến mấy nước phe XHCN là em chán. Nga, Tiệp, Ba lan....đều nghèo, cảnh đẹp nhưng đi du lịch rất chán vì điều kiện sinh hoạt thiếu thốn. Nhưng lần này quyết tâm đi chỗ này vì được người quen "bảo lãnh" về chất lượng.
      Nhưng vẫn rất bất ngờ.
      Con Bơ bảo: Con thích chỗ này. Nó đẹp hơn là con đã hình dung. :)

      Xóa
  3. Tựa là "Bánh mì và olive". Nghe ra rất chi là ẩm thực chị nhỉ?

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. Tại hôm qua đúng vậy, rất chi là tinh thần ẩm thực.
      Nóng quá, đêm ngủ phải có điều hòa, giống y Việt Nam!

      Xóa
  4. Một vùng vịnh đẹp êm đềm và hạnh phúc!Chúc THY sức khỏe!

    Trả lờiXóa
  5. Gấp lên Thym, đừng nghĩ đến ngày mai
    Thời gian trôi chảy nhưng lòng ta vĩnh viễn
    Hì, chế thơ cụ Ngô tẹo, vì Tre dốt thơ...

    Trả lờiXóa
    Trả lời
    1. Thym không chê người dốt thơ nhé. Nếu nhà nhà làm thơ người người làm thơ thì....ai đọc thơ ai đây?
      Mình có cô bạn ngày nào cũng dí sang fb mình mấy bài thơ. Mình chả biết làm thế nào Tre :Dà

      Xóa
  6. Thym nếm zùm vị biển ở bển rùi về cho bà con nếm lại coi nó có măn. . .đắng hơn biển Đông khôông hé

    Trả lờiXóa
Mẹo Comment Chèn Emoticons
:))
:D
:p
:)
:(
=))
:((
=D>
*-:)

Lên đầu trang
Vào giữa trang
Xuống cuối trang